
23 enero, 2008
De catedras - less

18 enero, 2008
Confusion.

Me apetece comer callos.
Y ya me vuelvo a callar.
10 enero, 2008
Animalitos...

09 enero, 2008
La receta de las empanadillas.

Tras ser prohibida por parte de la organización del Primer Concurso de Tapas Empanadillas mi participación con una tapa que tuviera forma, olor, color o que alegóricamente pudiera parecer una empanadilla tenía que revelarme contra ese atentado a mi libertad de expresión. Y ahora no las vais a probar (estoy sacando la lengua).
Mi primera relación cercana con el mundo de las empanadillas de masa tuvo momentos álgidos y momentos de bajón. Al principio estuve a punto de abandonarlas, porque era imposible rellenarlas sin romperlas, cerrarlas sin romperlas, tocarlas sin romperlas y me hicieron sudar y jurar en arameo.
Hasta que respiré hondo y me dije: Te falta paciencia y amor (ingredientes imprescindibles en toda receta culinaria elaborada).
Así que decidí tratarlas como si cada una fuera a ser una obra única y como si el único objetivo perseguido fuera elaborarlas y no acabarlas y engullirlas. Les iba hablando mientras las cerraba, con un tenedor pequeño y con torpe delicadeza, para que no se dieran cuenta que el próximo paso sería meterlas en un horno a 200º.
Oye, pues no os podéis imaginar la diferencia entre las primeras y las últimas. Y es que yo conozco muchas empanadillas y sé cómo hay que tratarlas para sacar lo mejor de cada una.
Ahí estaba yo, como Gracita Morales, maru maru, esperando que en cualquier momento entrara por la puerta Arturo Fernández y dijera: “Oye, chatina, dame una de esas empanadillas caseras”. Para poder contestarle: “Andá! con el señorítooooo”.
02 enero, 2008
Cubierto.

El cielo lloraba también sobre él. Lloraba sobre su pelo y lloraba sobre su ropa. Pero nunca le calaba. Le bastaba hablar para iluminar el alma con el sonido del sol de Mayo, mirar para fundirte en pleno Enero, rozar tu mano para aliviar con la brisa marina de Agosto. Y no lo sabía.
Por eso lloraba el cielo y el cristal inerte resbalaba su quejido, por aliviar el silencio del que no llora ni maldice ni queja ni reclama ni suplica ni impide.
31 diciembre, 2007
Feliz año 2008.
Feliz Año Nuevo Mafalda
From: pamelacasas, 1 month ago
Después de varios intentos, Mafalda es capaz de felicitarnos el año nuevo, y desearnos...
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29 diciembre, 2007
Tesoros.
24 diciembre, 2007
Tapas.

Queridos amigos Globosféricos.
Tras celebrarse el Primer Concurso del Mundo Mundial de Tapas Empanadillas, en casa de Miss Potorro y señor; esos grandes anfitriones que nos honraron con sus vajillas, sus manteles y ese Belén sin rey negro y sin niño (porque Poto hasta que no es Nochebuena no pone el niño en el Belén, que esto yo ya lo sabía) pudimos comprobar en propias carnes que comerse 13 tapas en 4 horas es una tarea que empacha bastante.
De esta experiencia singular extrapolé varias conclusiones que paso a compartir con vosotros:
- Ser jurado de concursos de cocina engorda.
- Comer trece tapas en una cena hace que puedas beber hasta el amanecer sin perder el control (aunque sea por segundo día consecutivo).
- Cocinar trece saquitos rellenos es una tarea que produce dolor de espalda y el amor y delicadeza con que se hace el primero no tiene nada que ver con los sentimientos que se desprenden al meter el último en el horno (esta reflexión me lleva a pensar que tal vez pudiera resultar aplicable al tema de parir un hijo).
- La competencia fue muy requete buena y el jurado fue muy requete justo.
Del resto de la noche poco puedo añadir. Mucha gente. Poco espacio. Algunas empanadillas locas que terminaron la noche de día. Alguna que terminó donde no imaginaba. Alguna que terminó borracha (una, creo recordar). Que si me voy que si me quedo, que si esa canción no la pongo, que si mira que os quiero, que si sois cojonudas, que si mira que ir siempre a los mismos sitios, que si mira que están bien estas cenas, que si mira que os echo de menos, que si estos de dónde han salido, que si te piso, que si te bailo, que si tal y que si está por ahí Juan Pascual. Pues yo creo que a Juan Pascual le pasó lo mismo que a María Sarmiento, que se fue a por leña y se la llevó el viento. Y que ya se acorta la oscuridad y vamos hacia la luz y cómo me pone a mi la luna llena y el solsticio de invierno, una fiesta sin fin, chicos y chicas radiantes de felicidad.
20 diciembre, 2007
Quelqu'Un M'A Dit (a mi) fijate la gente que no calla
Llamadme oportunista, os daré la razón. Yo no sabía que Carla Bruni cantaba esto, pero tras escuchar una declaración suya bastante acertada he querido acercarme a esa gran bitácora configurada cibernéticamente con nombre Youtube (en español Tutube) y esta canción me encanta mucho.
Y después he descubierto que un blog puede ser también denominado bitácora. Esto es un no parar (non stop) de aprender (e-learning) y eso que me duele la barriga y tengo escalofríos; no tengo claro si porque estoy entrando en la segunda fase de mis Sentimientos Navideños (Christmas Feelings) o porque este frío me apocha cuan extraña flor tropical de difícil clasificación (clasification).
Y hoy ya me callo. Y me voy a la tv. Nunca seré una buena blogger; veo la tele, hasta alguna vez veo El Diario de Patricia, y hasta me río...
12 diciembre, 2007
Islas para perderse. Fascículo 17. Isla mujeres.

Cuál fue la sorpresa del buen Francisco cuando encontró la isla repleta de estatuillas de barro con formas femeninas. El hombre, eminentemente práctico, al que le gustaban las cosas claras y que en ese momento tenía prisa se rascó el cogote y dijo: "La llamaremos isla Mujeres". Y todos a callar.
La presencia de tantas estatuillas de barro se debía a que en la época de la civilización maya la isla era dedicada a la adoración de la diosa Ixchel (diosa de la luna, del amor y la fertilidad) y cuentan que las mujeres mayas eran llevadas ahí para asegurar la fertilidad antes de conocer varón. Al sur de la isla quedan los vestigios del templo en el que se le rendía culto.
Esa tumbona me está provocando. ¿Alguien se apunta a celebrar Navidad, Nochevieja y Reyes ahí encima? Una emisión constante de paz, amor, cahipiriñas, calor, buenos deseos y mejores promesas. Prometo poner espumillón en una palmera, lucecitas alrededor de la hamaca y una estrella de Belén en la copa de la sombrilla.
Un deseo: Caricias.
Un lugar: Isla Mujeres.
Una canción: (no os la perdáis)
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11 diciembre, 2007
Formas.

07 diciembre, 2007
Carta (2ª parte).

05 diciembre, 2007
Vagabunda.

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25 noviembre, 2007
La elegancia del erizo.

22 noviembre, 2007
Estopa en la cabeza.

Después la radio ha comenzado a emitir palabras y notas musicales y he comprobado que únicamente colocando mi mano a su lado podía escucharla sin interferencias. Cosas de las tecnologías. La radio también necesita sentir que la escuchan con la proximidad del contacto físico, supongo. Las ondas no son suficientes a veces. Hay que aproximarse para entender.
Después me he enganchado a las historias de kaktus en África. Te acerca a una realidad diferente pero próxima. No son historias de superhéroes, de regodeo personal ni de clase magistral. Son historias que con su tremenda sencillez y cotidianidad se muestran en un entorno muy diferente, haciéndolo muy próximo. Insinúan el trasfondo, lo relevante, sin describirlo. Sencillamente genial. Me he vuelto a destemplar. Y el informe que tengo que presentar me ha parecido algo tonto. Y me he tomado un café al sol, disfrutando mi zozobra mental.
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20 noviembre, 2007
Men´s Health

Ayer, casualmente, cayó en mis manos una revista que produjo una mezcla confusa de sensaciones en mi cabeza, haciéndome pasar de la sonrisilla a la apertura total de párpados, la mirada perdida y la caída semiconsciente de las comisuras de mis labios en cuestión de minutos. La revista en cuestión rezaba en su portada: Men´s Health.
Una suerte de Ragazza dirigida al público masculino. Sólo con tener semejante publicación en mis manos comenzó mi sonrisilla. Por fin los tíos se han vuelto tan gilipollas como nosotras en otra cosa; en lo que a su autoestima y necesidades sociales se refiere. Por fin una revista de tíos con un tío tremendamente buenorro encabezando.
Titulares:
- Cómo conseguir unos abdominales de vértigo.
- Comida sana.
- Últimas tendencias.
- Cómo volverlas locas en la cama
…Rebobino: Cómo volverlas locas en la cama. Repámpanos, esto me interesa, veámos qué húmedos deseos suponen que alberga (tras presuntos rigurosos estudios empíricos) mi mente femenina.
Voy a la página en cuestión. Lo primero es una clasificación en cuanto a los deseos sexuales de toda fémina por razón de edad; de los 18 a los 20, de los 20 a los 30, de los 30 a los 40, de los 40 a los 50, de los 50 a los 60…y ya. Supongo que su target todavía no llega a los 70, tiempo al tiempo.
Bueno, como mi treintena está tan reciente que no acabo de creérmela pensé: Voy a ver lo que supuestamente me va a poner en los próximos 10 años.
Tríos lésbicos y sumisión en la cama. Aquí fue cuando mi sonrisilla dejó paso a los párpados levantaos y los ojos como platos. Un párrafo explicando los conceptos y sus razones para afirmar que ésas son las apetencias de toda treintañera, y al final una frase digna del eminente psicólogo o sociólogo (o vaya usted a saber) revelador de nuestra libido: "Dominación sólo en la cama…eso no te exime de tener que seguir fregando los platos"… Graciosillo el psicólogo, yo me parto.
Vamos, como la Ragazza, pero visto desde el otro lado, que todavía es más gracioso. Tríos lésbicos y dominación...joder. Me pregunto dónde han hecho las encuestas. No puedo imaginar cuáles podrían ser mis supuestos deseos en la menopausia...
19 noviembre, 2007
Frío.

13 noviembre, 2007
Carta.

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09 noviembre, 2007
Reflejos.

La cara que muestro me cepillaba los dientes, mientras la que veo la miraba, al otro lado del espejo.
-¿Quién eres? ¿Qué quieres?
Si pudiera, te besaría.
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07 noviembre, 2007
Misterio.


